為全面落實疫情防控要求，保障市民就餐安全，北京市石景山區(qū)近日組織開展了餐飲企業(yè)專項檢查行動。此次檢查覆蓋全區(qū)各類餐飲場所，重點核查防疫措施落實情況和食品安全管理環(huán)節(jié)。

檢查過程中，執(zhí)法人員詳細查看了餐飲企業(yè)的員工健康監(jiān)測記錄、環(huán)境消毒臺賬、顧客體溫檢測及健康碼查驗流程。同時，對后廚衛(wèi)生狀況、食品原料采購溯源、餐具消毒等關鍵環(huán)節(jié)進行了全面評估。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的部分企業(yè)存在的消毒記錄不完整、員工佩戴口罩不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達整改通知書，要求立即整改到位。

石景山區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人表示，將建立常態(tài)化檢查機制，通過定期巡查與隨機抽查相結合的方式，持續(xù)督促餐飲企業(yè)嚴格落實疫情防控主體責任。同時呼吁廣大市民積極配合防疫工作，就餐時主動出示健康碼，共同營造安全放心的餐飲環(huán)境。