為進一步強化疫情防控措施，保障餐飲服務安全，餐飲管理科于近日組織召開了疫情防控專題工作會議。會議由餐飲管理科負責人主持，各食堂管理人員及相關工作人員參加。會議通報了當前疫情防控形勢，分析了餐飲服務環節存在的風險點，并就下一步防控工作進行了安排部署。會議要求，各食堂要嚴格落實體溫檢測、環境消毒、食材溯源等防控措施，加強員工健康管理，確保供餐安全。同時，要優化就餐流程，推行分時段就餐、打包外帶等方式，減少人員聚集。會議強調，全體餐飲工作人員要認清形勢，提高警惕，壓實責任，堅決筑牢餐飲服務疫情防控防線。